Zo'n lang verblijf in het land van de vele lekkernijen is natuurlijk FANTASTISCH, alleen is het een aanslag op mijn lijf.
In Frankrijk...
Neem alleen al... die overheerlijke VETTE kazen : Brie (heerlijk...altijd in huis), Morbier (ook altijd present in onze koelkast) , Brie de Meaux (heerlijke zachte kaas... maar stinkt tot de koelkast uit), Bleu d'Auvergne (heerlijk door de sla... bijna altijd aanwezig), Bleu Montsalvat (mijn favoriete kaas... altijd aanwezig) en de hele vele andere kazen.
In Nederland...
Tja... daar doen we het meestal met 30+ kaas (altijd present in de koelkast).
Nog zoiets... KWARK. Bijna dagelijks eet ik 's morgens een bakje kwark... met lekkere vulling ;-)
In Frankrijk ALTIJD vol vette kwark. Hier in Nederland MAGERE kwark.
Brood...
Hier in Nederland van alles wat, bijvoorbeeld knackers, beschuit, meergranenbrood, volkorenbrood, rozijnenbrood... lekker afwisselend en niet teveel.
In Frankrijk meestal stokbroden, het liefst vers van de warme bakker, of heerlijke andere verse witbrood bij de bakker weg, room croissantjes (het lekkerst van de warme bakker), chocoladebroodjes (smul, smul...). Weinig afwisselend en... bijna altijd teveel :)
Dit, hierboven, zijn een paar kleine voorbeelden... heb ik het nog niet eens over de echt lekkere dingen gehad. Die ga ik hier ook niet allemaal verklappen, op één na. CHOCOLA
Afgelopen zomer was het volop raak. Het leek bijna net alsof vele bezoekers het er om deden. We werden bedolven onder het chocola. Repen, bonbons... in alle soorten en maten.
Tja... en wij zijn de slechtsten niet... dus hebben we keurig ALLES opgegeten. Bijna dagelijks een paar bonbonnetjes of een dikke reep. Het was even stouwen, maar we hebben het opgekregen ;-)
De wijn ga ik het hier maar niet over hebben... blub blub blub... PROOST...
Gelukkig doen we daar nog wat aan beweging, ik vrees dat we anders dicht gegroeid waren...
En... dat we dan de deuropening breder hadden moeten maken om nog in onze keuken te komen.
Even over de deuropening : soms zitten we er bijna vast tussen met ons beiden... als we tegelijkertijd door de deur willen. Gelukkig ben IK zo galant om dan even een stapje terug te doen en Henk als eerste door de deur te laten gaan... ik vrees dat we er anders nog tussen vast zaten ;-)
Nu ik het toch over eten heb, ga ik het ook nog even over onze kruiden daar hebben. Tijm, munt, oregano, citroenmelisse, rozemarijn en verscheidene andere kruiden. En we gebruiken ze zelfs zo af en toe. Maar één kruid zijn we helemaal dol op en deze gebruikten we de gehele zomer ERG veel...
Basilicum... ook wel koningskruid genoemd.
Werkelijk een toppertje, ruikt heerlijk en smaakt voortreffelijk, waar we de gehele zomer van gesmuld hebben en die het tevens presteerde om ons, de laatste weken van ons verblijf daar, te verrassen met leuke bloemetjes.
Dat verdiend een fotootje :)
Maar goed... al met al zitten we nu toch maar even tegen wat overtollige kilo's aan te hikken. Daar komt bij... dat als je een bepaalde leeftijdsgrens gepasseerd bent... ;-(
ALVAST EEN AANGENAME VRIJDAG EN EEN HEEL FIJN WEEKEND...
Denk dat wij komkommertjes gaan eten...